Как выбрать соль: на что обратить внимание, чтобы выбрать качественный продукт

Соль — один из основных продуктов, который потребляют в пищу и используют в различных целях большинство людей. Однако ассортимент соли в магазинах настолько разнообразен, что можно легко растеряться. Как понять, какая соль подойдёт именно вам? Давайте разберёмся.

Первое, что нужно сделать, — понять, для чего вам нужна соль. Для приготовления пищи подойдут стандартная пищевая соль, морская соль или гималайская. Для засолки — соль крупного помола. 

Если вы ищете соль для промышленного использования, обратите внимание на технические сорта, подходящие для конкретных задач.

Особенности некоторых видов соли:

• Пищевая соль: универсальна, используется для готовки и консервирования.
• Морская соль: богата микроэлементами, имеет более мягкий вкус.
  
• Гималайская соль: содержит множество полезных минералов, используется не только в кулинарии, но и в косметической сфере.
• Каменная соль: натуральный продукт с минимальной обработкой.

Качественная соль должна содержать минимальное количество добавок. Для пищевой соли допустим йод, если вам нужно восполнить его недостаток в организме. 

Убедитесь, что в составе отсутствуют красители, консерванты или ароматизаторы, если это не специализированный продукт, например, для ванн.

Соль не должна иметь посторонних запахов и должна выглядеть однородно. Для пищевых сортов это означает отсутствие крупных комков и включений, которые могут указывать на низкое качество очистки.

Морская соль или гималайская соль могут быть слегка окрашенными, что связано с их природным происхождением. Если это указано на упаковке, волноваться не стоит.

Упаковка должна быть герметичной, чтобы соль не впитывала влагу. Влага ухудшает качество соли, делает её слипшейся и трудной в использовании. Обратите внимание на срок годности, особенно если это йодированная соль: со временем йод теряет свои свойства.

Выбирайте соль от известных брендов или компаний, которым доверяете. Надёжные производители соблюдают стандарты качества и тщательно следят за процессом производства. Но их нужно уметь отсеивать от недобросовестных продавцов.

Качественная соль должна соответствовать вашим целям, быть чистой, правильно упакованной и произведённой надёжной компанией. Именно такую соль предлагает БСК. Мы производим и поставляем разные виды соли с 1999 года. Каждый раз покупая у нас, вы получаете продукт с предсказуемо высочайшим качеством.

Чтобы оформить заказ, добавьте товар в корзину. Также вы можете оставить заявку на консультацию в верхней части страницы. Наш специалист свяжется с вами и поможет определиться с выбором.