Чем обычная поваренная соль отличается от морской и гималайской

Если с обычной солью, которая входит в  ежедневный рацион практически каждого человека, всё более-менее понятно, то морская и гималайская соли вызывают у неискушённых людей больше вопросов. Чем же они отличаются от пищевой соли и какую лучше выбрать? Попробуем разобраться.

Морскую соль получают путём выпаривания воды из морей и океанов. Она сохраняет природные минералы, такие как магний, кальций, калий и железо. Это делает её не только вкусной, но и полезной. Собственно, этим и отличается морская соль от поваренной — другим химическим составом. В морской соли более богатый состав, что нравится любителям натуральных продуктов.

Применение:

• Кулинария: морская соль часто используется в приготовлении рыбы, овощей и блюд средиземноморской кухни. Её крупные кристаллы подходят для засолки.
  
• Косметология: ванны с морской солью расслабляют мышцы и улучшают состояние кожи.
  
• Уход за домом: отлично очищает посуду и убирает загрязнения.

Главное отличие гималайской соли – это её узнаваемый розовый цвет, который добавляет эстетики, поэтому она подходит и для декора. Добывают розовую соль в Пакистане, в 300 км от Гималаев. Уникальным оттенком она обязана оксиду железа. Кроме него, в составе есть кальций, магний, калий и другие полезные микроэлементы. Это натуральный и минимально обработанный продукт. Эстетическая ценность и мягкий, солёно-сладковатый вкус выделяют её среди других видов соли.

Применение:

• Кулинария: используют как изысканную приправу, а также для украшения блюд.
  
• Косметология: популярны ванны, скрабы и маски с гималайской солью.
  
• Декор: из кристаллов изготавливают соляные лампы, которые создают уют и, как считается, ионизируют воздух.

Пищевая соль привычна всем. Она добывается из природных месторождений или путём выпаривания. Чаще всего она очищается и обогащается йодом для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Применение:

• Кулинария: это универсальная соль, подходит для всех блюд.
• Консервирование: используют для засолки и маринадов.
• Бытовые нужды: пищевая соль применяется для очистки воды и удаления пятен.

Выбор зависит от ваших задач. Для ежедневной готовки подойдёт пищевая соль. Если вы хотите добавить минералов в рацион или любите необычный вкус — выбирайте морскую или гималайскую соль. Также эти два вида подходят для ухода за собой и создания уюта в доме.

А купить любую соль вы можете в БСК. Мы занимается производством и поставками соли с 1999 года. Гарантируем  высокое качество товара и соблюдение сроков доставки. Добавляйте товар в корзину или оставляйте заявку по кнопке сверху, если хотите получить консультацию. Наш специалист свяжется с вами и ответит на все вопросы.